ブログ HITOGATA   in Otaru       by摩耶

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2007年 11月 25日

上手く漬かるかな~

去年は味噌作り、キムチ漬けに挑戦し家族や知人に好評を得て、気を良くした私。
今回は子供達も大好きな たくあん漬けに挑戦しました。
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ベテラン主婦の方でも失敗すると食べられたものでないと聞き、まずは十本で漬けることに。
風味付けに柿、みかん、リンゴの皮を入れましたので、見栄えは良くないですね。
上手くいけば1ヶ月後位から食べられるのですが、どうなりますやらー。
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by Blog_Maya | 2007-11-25 20:01 | diary


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